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Channel: しいたけ
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大量の夏みかんの使い方が判明です

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・                            【かなり酸っぱい夏みかんですがジュースにすれば飲んでくれました】

ジャムを作る人が持って行きましたが、夏みかんの木にはまだまだ実がついています、現在木を小さくすべく幹を背丈で切っています、
枝先にはたわわに実のっています、2年前に持って行って下さいと看板を出しましたが、持って行った人は一組のご夫婦さんだけでした、
夏みかんは5月頃まで実をつけています、夏みかんの皮はあつく種多いので食べにくいのです、結局甘くなってくると鳥たち始末してくれます

(いつもの年なら実は大きく味も甘夏のように甘いのですが、今年は実は小さく酸っぱくなってしまいました)

幹を高く上に伸ばして木を大きくしたのが酸っぱい原因になったと思います


・                             【伊豆にはジャンボレモンやゆずまで植わっています】

もともと伊東のミカンは酸っぱいと言われています、同じ静岡でも浜名湖の三ケ日みかんと伊東のミカンを比べると味の違いに気が付きます
柑橘系は量の多さより甘味や味で差が出てしまうのです、でも柑橘系の樹木は伊東の土地には合っていまして、レモン、ゆず、デコポン、温州ミカンを植えております
果たしてこれでジュースが絞れるのでしょうか、朝のジュースは酸っぱくて頭が抜けるような味ほうがスッキリするよと言われ目を白黒させていました

(これは褒めてくれているのでしょうか、今度はゆずやレモンで試してみましょう)

1日3個ジュースで消費してくれますから、伊豆から持ってくる気概ができました


・                             【夏みかんはまだまだ植わっています】

いままでせっかく重い思いをして持ってきても誰も食べてくれません、そのうち果実が萎れてきまして捨てるのが運命だったのです

朝の一杯は小さめのお茶碗一杯くらいが頭すっきりの目安だそうです


・                              【1個半で湯のみ一杯のジュースが絞れます】

絞って種を取ってグラスに入れてあげれば飲んでくれます、そのまま実をテーブルに置いたって食べてくれません

(益荒男派出婦を演じていますので息子とママの弁当と朝食作りは僕の役割です)

僕の朝食は二人の朝尺の残りで良いのです


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